玉米馒头（做法简单、内容详细）

用料  

玉米馒头（做法简单、内容详细）的做法  

1. 西红柿榨汁，胡萝卜也行。

2. 胡萝卜汁➕面粉➕酵母➕糖➕油，搅搅搅。

3. 黄瓜取皮（只要皮）榨汁，菠菜汁也行。

4. 黄瓜汁➕面粉➕酵母➕糖➕油，搅搅搅。

5. 用筷子搅搅搅干粉状，揉揉揉。

6. 用洗衣服的手法，多揉会，揉成光滑的面团。

7. 两个面团分成6个等分。

8. 取一块面团，像这样切出纹路，切深一点，不能切断。

9. 用4根竹签放上面压下去，边上两根往里推，这样比较立体。一只手不好拍视频。

10. 3根竹签示范。1和3往中间推。2往下压，形成一个弧形，中间高两边低。不管几根竹签同时进行，一起压和推。

11. 取一团黄瓜汁面团，也是分6等分。揉圆压扁，切切切，不切断。

12. 形状不用太刻意，中间切一刀。

13. 包上，边上这个尖角折下去包住。尾巴捏一捏。

14. 发酵至1.5倍大。🅰️拿在手上变轻了。🅱️轻按回弹。✅

15. 大火上锅蒸10分钟（锅冒烟开始算），别急着开盖，闷2分钟再拿出来吃。

16. 这是蒸好的，圆滚滚的很漂亮，颜色金黄金黄的。（成品拍照光线亮，制作比较暗的拍）