宝宝酸奶鸡蛋饼
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用料
面粉 | 30克 |
糖 | 8克 |
鸡蛋 | 1个 |
食用油 | 15克 |
无铝泡打粉 | 0.5克(可不加) |
酸奶 | 100克 |
宝宝酸奶鸡蛋饼的做法
所有材料加在一起搅拌均匀(我加的是草莓酸奶,有草莓颗粒,很甜,所以只加一点点糖)放入煎锅小火加热,锅内不用再放油了,全程小火,煎出来的饼才软
饼凝固后可再加一些面糊增加厚度,第二层面糊差不多凝固后翻面,再煎2-3分钟出锅。
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