多汁牛肉汉堡饼

用料  

多汁牛肉汉堡饼的做法  

1. 牛肉馅

2. 洋葱加油炒半熟，加入肉馅

3. 其他所有调料加入肉馅，开始搅拌

4. 搅拌完，在手中摔成1.5cm厚的小饼。这一步忘记拍照。吃不完的可以用油纸或者保鲜膜隔开冻起来下次吃。我的面包比较小，这次做了11个。

5. 用黄油煎比较香，一点点就够了，肉饼里面本来就有油。锅热放油，然后直接放肉饼，小火，一面煎2分钟，然后加一点点水，焖熟。因为肉饼比较厚，不焖一下怕中间不熟。然后就成了，按自己喜好做汉堡吧，这下算是再也不用上街吃汉堡了，比街上的好吃多了。