肉饼腊肠蒸饭
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有菜有饭又好吃,不用炒菜多油烟。
一个人的时候做这个真是方便。
蒸饭陪我度过很多个单身的日子!(^_^)v
又美味又简单健康。
用料
大米 | 适量 |
广式腊肠 | 一根 |
肉末 | 适量 |
酱油 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
糖 | 5克 |
淀粉 | 半勺 |
肉饼腊肠蒸饭的做法
肉末用蚝油,生抽,糖,淀粉,少许水,腌制备用。
大米洗净,放适量水,上锅大火蒸30分钟。
把腊肠切片备用。
蒸三十分钟后饭已熟,把肉末放饭上。
切片腊肠也放上去。大火蒸十分钟即可。
蒸好开盖取出即可食用。
小贴士
主要是饭蒸饭即可,蒸饭放的水比平时蒸饭略少些。
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