莴笋蒸腊肠
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腊肠与根茎类的素菜搭配，简单易上手，呈现高级感
用料
| 莴笋 | 1根 |
| 腊肠 | 50克 |
| 生抽 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
| 枸杞、迷迭香 | 少许 |
莴笋蒸腊肠的做法
莴笋去皮切片，根据个人口味可以切薄一些
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装盘，加生抽拌匀
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腊肠切薄片，铺莴笋上方，适当摆盘，淋少许植物油
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放入水已沸的蒸锅中，大火蒸20分钟至食材软熟
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关火，取出，用枸杞、迷迭香或罗勒叶装饰
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小贴士
腊肠可换成切成条的丝瓜，味道更鲜美
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