笋来自老屋子后山竹园里,腊肠来自古镇安昌老街上,在春日里怀念故乡冬日的味道
用料
冬笋蒸腊肠的做法
冬笋切滚刀块,腊肠斜切,摆盘
倒入少许蒸鱼豉油,撒上少许盐,辅以少许剁椒
上锅蒸15分钟左右即可
小贴士
注意腊肠本身略带一些咸味