腊肠芦笋丁
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买了一捆笋,好长一根杆子,顶上的笋尖摘下来吃了。后面剩了一大截,仍了好可惜~~来,get新技能!!好吃不浪费~
用料
芦笋根1把 | |
腊肠2根 | |
玉米笋1把 | |
盐1茶匙 | |
蒜末5g |
腊肠芦笋丁的做法
芦笋根准备好,笋尖就拿去炒高级菜好啦~
用刮皮刀,刮掉外面的老皮,这样你会发现,人家一点也不老好吗?
将芦笋切成小丁
腊肠备好。
切成小丁
玉米笋也切丁。
热锅冷油,爆香蒜末。
先下入腊肠翻炒片刻~
在下芦笋丁。
等芦笋丁差不多断生了,下玉米笋(因为我的玉米笋本身就是熟的)
加入盐
鸡精调味
翻炒均匀即可~~
成品图~
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