腊肠西葫芦

新疆疫情二次爆发，小区封闭前买了一个西葫芦，在家隔离期间茶饭不思，一个雨过天晴的午后，心情好转，打开冰箱，用储存的原料来一个美味的西葫芦！
希望疫情早点过去，希望大家都能健康快乐！

用料  

腊肠西葫芦的做法  

1. 材料准备，西葫芦，腊肠，西红柿，大蒜，干辣椒。

2. 大蒜拍碎，干辣椒切段准备。

3. 腊肠射片，西红柿切丁。

4. 西葫芦切片。热锅下腊肠，翻炒下楼蒜，干辣椒爆香，下入西红柿翻炒。西红柿出汁后下西葫芦，加生抽，翻炒至熟。加一点鸡精，出锅！

5. 一道家常菜出锅，欢迎品尝！

小贴士

加入生抽，腊肠比较咸，这道菜可以不用放盐！