用料
腊肉炒西葫芦的做法
将切好的西葫芦放入加热好的油锅中
翻炒几下 放入盐
倒入一碗水
放腊肉和虾皮
倒入老酒
盖上锅盖
待西葫芦熟透时 加入味精 即可出锅
小贴士
盐不用太多 腊肉跟虾皮本事有咸味了水看个人喜好放多放少