腐竹焖鸭肉
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用料
腐竹 | 200克 |
鸭肉 | 四分之一 |
酱油 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
子姜 | 适量 |
大葱 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
腐竹焖鸭肉的做法
将鸭肉过一下水
锅里下油炒一炒子姜再下鸭肉翻炒
翻炒出油加入 料酒 酱油 老抽 蚝油
继续翻炒
加入适量的水盖上锅盖中火焖煮20分钟
加入腐竹再煮10分钟后开大火将汁将大葱切段放进去翻炒一会 即可
开吃
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