腐竹焖鱼
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用料
| 鱼 | 1条 |
| 腐竹 | 200克 |
| 姜 | 20片 |
| 葱 | 2根 |
| 小米辣 | 8只 |
| 料酒 | 3勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 花椒 | 1小勺 |
| 碎黑胡椒 | 少许勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 盐 | 50克 |
腐竹焖鱼的做法
准备材料1
![腐竹焖鱼的做法步骤图，腐竹焖鱼怎么做好吃 第2张]( "腐竹焖鱼的做法步骤图，腐竹焖鱼怎么做好吃 第2张")
准备材料2
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准备材料3
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准备材料4
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准备材料5
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准备材料6
![腐竹焖鱼的做法步骤图，腐竹焖鱼怎么做好吃 第7张]( "腐竹焖鱼的做法步骤图，腐竹焖鱼怎么做好吃 第7张")
准备材料7
![腐竹焖鱼的做法步骤图，腐竹焖鱼怎么做好吃 第8张]( "腐竹焖鱼的做法步骤图，腐竹焖鱼怎么做好吃 第8张")
开锅，烧红锅
![腐竹焖鱼的做法步骤图，腐竹焖鱼怎么做好吃 第9张]( "腐竹焖鱼的做法步骤图，腐竹焖鱼怎么做好吃 第9张")
放鱼下去煎啊煎
![腐竹焖鱼的做法步骤图，腐竹焖鱼怎么做好吃 第10张]( "腐竹焖鱼的做法步骤图，腐竹焖鱼怎么做好吃 第10张")
鱼身煎至金黄。。逐一加入配料
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放酒。。。
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下酒。。。一定要记得下酒。。下盐。。。下耗油。。。
![腐竹焖鱼的做法步骤图，腐竹焖鱼怎么做好吃 第13张]( "腐竹焖鱼的做法步骤图，腐竹焖鱼怎么做好吃 第13张")
焖半个小时就可以上盘囉。。加点葱花装饰一下。。开动！很简单的。。。
![腐竹焖鱼的做法步骤图，腐竹焖鱼怎么做好吃 第14张]( "腐竹焖鱼的做法步骤图，腐竹焖鱼怎么做好吃 第14张")
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