腐竹焖豆腐
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米饭杀手,家常菜
用料
腐竹 | 6小根 |
豆腐 | 两块 |
五花肉 | 适量 |
辣椒酱 | 两勺 |
生抽 | 两勺 |
芹菜 | 两根 |
水 | 一碗半 |
盐 | 一勺 |
鸡精 | 一勺 |
腐竹焖豆腐的做法
准备好的豆腐切块,腐竹切成一小根
切好的豆腐煎至两面金黄捞出,再把腐竹煎下,随后捞出
五花肉先炒出油
再放入蒜末,辣椒酱
再倒入一碗水
水开,放入腐竹焖两分钟
再把豆腐倒进来,这时再加半碗水,焖个两三分钟
差不多时,放入生抽,盐,鸡精调味
简单又下饭的家常菜就完成了。
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