腩肉焖腐竹
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【一人食】
用料
| 腐竹 | 150克 |
| 五花肉 | 200克 |
| 鹌鹑蛋 | 6只 |
| 酱油 | 2勺 |
| 葱 | 2根 |
| 白菜 | 6片 |
| 香菇 | 适量 |
腩肉焖腐竹的做法
材料准备，腐竹温水泡15分钟左右，金钱菇也泡发
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少量油炸下鹌鹑蛋，记得翻炒，炸至均匀
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五花腩肉去皮，翻炒去油
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加入材料腐竹，焖煮10分钟左右，加入白菜，酱油，盐，葱，翻炒收汁出锅
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一个人的简易午餐完成，荤素搭配🍄
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