干炒西葫芦
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简单易做
用料
| 西葫芦 | 2个 |
| 老抽 | 半勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 辣椒 | 2个 |
| 盐 | 自己口味添加 |
| 花椒 | 3粒 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 少许 |
干炒西葫芦的做法
西葫芦切片，洗净备用
![干炒西葫芦的做法步骤图，干炒西葫芦怎么做好吃 第2张]( "干炒西葫芦的做法步骤图，干炒西葫芦怎么做好吃 第2张")
锅中放油，冒烟放蒜 辣椒 姜末，炒出香味
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放西葫芦，老抽，盐，耗油，
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出锅
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小贴士
西葫芦易熟，少炒一会儿就可以了，刚开始的时候加一点点的清水，防止前期糊锅，后期炒着炒着西葫芦自己出水了就
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