西葫芦炒虾仁
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时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
| 虾仁 | 250g |
| 西葫芦 | 1个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 白胡椒粉 | 一丢丢 |
| 盐 | 2g |
| 食用油 | 10g |
西葫芦炒虾仁的做法
将西葫芦切去两头，纵向剖开成四条，切掉中间的籽，再切成块。
![西葫芦炒虾仁的做法图解 西葫芦炒虾仁的做法步骤 第2张]( "西葫芦炒虾仁的做法图解 西葫芦炒虾仁的做法步骤 第2张")
在虾仁中加入少许盐和白胡椒粉，拌匀，腌制一会儿。
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中火加热炒锅，放入油，油热后放入虾仁，炒到变色。放入蒜片，炒出香味。
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放西葫芦，翻炒1分钟，撒入盐，翻炒匀就好。
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小贴士
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