MaoZ西葫芦炒虾仁
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![MaoZ西葫芦炒虾仁的做法步骤图]( "MaoZ西葫芦炒虾仁的做法步骤图")
超快超简单懒人菜
用料
| 速冻虾仁 | 300g |
| 西葫芦 | 1个 |
| 油 | 一大勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 胡椒粉 | 撒一点 |
| 大葱 | 切10个圈 |
| 蒜 | 两瓣 |
MaoZ西葫芦炒虾仁的做法
虾仁泡水解冻。我用的是网上买的单冻虾仁。超市也有。西葫芦先对半切开，然后切片。最终形状是半圆形的片
葱切圈，蒜切沫，大火热锅底油，放葱蒜炒香后放虾仁
翻炒一下，很快变色了就放西葫芦，充分翻炒匀确保每一片西葫芦都裹上油
放盐，胡椒粉。过一小会西葫芦变软了就可以吃了
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