腊味笋丁
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用料
春笋 | 1根 |
腊肉 | 150g |
广式腊肠 | 150g |
小葱 | 1根 |
调料 | |
六月鲜特级原汁酱油 | 1勺 |
猪油 | 1小勺 |
腊味笋丁的做法
准备所需食材。
腊肉用水煮5分钟左右,去掉大部分的咸味,切丁。
腊肠洗净,切丁。
春笋剥去外皮,用水煮5分钟左右,捞出,切丁。
小葱洗净,切葱花,热锅下油,放入部分葱花爆香锅。
加入腊肠,翻炒一下。
加入笋丁。
加入腊肉以及酱油,大火翻炒均匀,出锅。
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