多汁双层牛肉汉堡
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儿子说馋汉堡了,那咱们就动手做一个吧,比麦叔叔和肯爷爷还好吃的汉堡🍔了解一下
用料
牛肉 | 300克 |
酱油 | 3勺 |
鸡蛋 | 1个 |
黑胡椒 | 半勺 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 3克 |
淀粉 | 2勺 |
鸡精 | 一小勺 |
姜末 | 一勺 |
汉堡胚 | 3个 |
西红柿片 | 3片 |
生菜 | 若干 |
芝士片 | 6片 |
多汁双层牛肉汉堡的做法
半个洋葱切碎备用
加入300克瘦牛肉馅,一勺姜末
加一个鸡蛋,两勺淀粉
三勺酱油
几抖黑胡椒、一小勺盐、一小勺鸡精
沿一个方向搅拌上劲,煎的时候不容易散
把肉馅团成六个肉饼,和汉堡胚大小一样就行,平底锅热油,将肉饼放入中小火两面煎熟
汉堡胚依次放上生菜、千岛酱、肉饼、芝士片、西红柿片、肉饼、芝士片、生菜,双层牛肉汉堡做好了。洋葱的鲜甜中和了肉馅的油香,多汁而且不腻,孩子吃起来健康卫生
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