自制汉堡多汁牛肉饼

juicy多汁的汉堡包🍔肉饼，已经成了现在很多西餐厅汉堡包贵的卖点了，其实自己在家做也非常简单，而且一样很多汁，肉的味道更香更好。大家不妨试试，孩子们绝对爱吃😬

用料  

自制汉堡多汁牛肉饼的做法  

1. 平底锅，切一小块黄油炒洋葱碎，加少许黑胡椒粉，盐，姜蓉，把洋葱炒软，撑出来放凉！
   把肉馅放入炒好的洋葱碎里面，加少许生抽，加入一勺的番茄沙司酱，加入两个鸡蛋，搅拌均匀后，加入面包渣，抓匀就可以了，然后做成2cm左右厚度的肉饼

2. 煎肉饼：平底锅加少许油，先中小火一面煎至变色

3. 翻面，两面表面煎熟后倒入半小碗水，差不多一半肉饼的水量，盖上锅盖闷一会儿，差不多水收干肉饼就熟了！

4. 超市有很多现成的汉堡包坯子，很方便，准备好芝士（就是力量），各种喜欢的蔬菜（生菜，番茄片，洋葱丝，酸黄瓜片）
   
   汉堡包酱：蛋黄酱➕千岛酱➕少量黄芥末酱（根据自己喜欢，各种酱随意加，酱多才好吃😋）
   
   

5. 孩子们爱吃的停不下来，都说“好过瘾啊”😬😬