媲美汉堡王的双层牛肉堡

孩子们特别喜欢吃汉堡，但是经常吃怕不安全，自己在家研究起来。

用料  

媲美汉堡王的双层牛肉堡的做法  

1. 1.前面忘了拍照，牛肉馅加料酒搅匀，洋葱大蒜切碎，锅里放油炒香洋葱大蒜碎，盛出晾凉。
   2.肉馅儿放入鸡蛋，晾凉的洋葱大蒜碎，黑胡椒、酱油、盐，搅匀10分钟，放入淀粉继续搅5分钟，取一团肉馅，左右手来回摔打10次。
   

2. 3.锅内放少许橄榄油，放入肉团用手压扁成肉饼，小火慢煎定型，翻面继续煎，反复翻面煎熟。

3. 煎好的肉饼特别好看。

4. 4.面包切开，两片分别抹上番茄酱和沙拉酱，面包生菜肉饼芝士西红柿肉饼生菜面包，这个顺序一层一层放好。

5. 5.外面裹上一层保鲜膜包好。

6. 6.开吃吧！味道香极了，肉汁饱满，生菜爽脆。

小贴士

这次没有买到芥黄酱和酸黄瓜，配上这两样会更完美！