炖猪蹄筋
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喜欢吃啥就多放啥吧。第一次发菜谱，比较没经验不知道如何发起，不过这道菜我是常做是非常下饭的，汤汁浇在饭里也很香很好吃。
用料
| 猪蹄筋蒜头姜 | 适量 |
| 笋干 | 两三条 |
| 豆皮卷干 | 两条 |
| 生抽 | 一勺 |
| 八角 | 一个 |
| 桂皮 | 一小块 |
| 香叶 | 两片 |
| 辣椒干 | 一朵 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 冰糖 | 少许 |
| 蒜头姜 | 各一小个 |
| 十三香 | 少许 |
| 炖锅 | 一个 |
炖猪蹄筋的做法
猪蹄筋
![炖猪蹄筋的做法步骤图，炖猪蹄筋怎么做好吃 第2张]( "炖猪蹄筋的做法步骤图，炖猪蹄筋怎么做好吃 第2张")
笋干豆皮卷干
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如图材料
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把炒锅预热放入蒜头姜八角桂皮香叶辣椒干下去烧香味道，再放入猪蹄筋少一下，再放入笋干豆皮干卷炒，然后放入酱油，盐，烧微炒一下再放入适量的清水，淹没所有材料即可，把水烧开，放入十三香调味，然后把全部材料倒入炖锅里，放适量冰糖，开始炖啦，味道看个人口味酌减哦。
![炖猪蹄筋的做法步骤图，炖猪蹄筋怎么做好吃 第5张]( "炖猪蹄筋的做法步骤图，炖猪蹄筋怎么做好吃 第5张")
出锅前放入少许鸡精试下味道，猪蹄筋一般要炖个两个多小时才会熟，Q烂Q烂的最好吃了。出锅啦。
![炖猪蹄筋的做法步骤图，炖猪蹄筋怎么做好吃 第6张]( "炖猪蹄筋的做法步骤图，炖猪蹄筋怎么做好吃 第6张")
小贴士
猪蹄筋营养很高，能强筋健骨，美容养颜，哈哈
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