猪蹄炖香菇
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老公拿了一大只猪蹄还有猪肉皮叫我卤，这样子做很下饭，加了香菇一起炖会香很多
用料
| 猪蹄 | 1只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 6勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 冰糖 | 几个 |
| 姜 | 3-4片 |
| 葱 | 1捆 |
| 蒜头 | 6个 |
| 香菇 | 适量 |
猪蹄炖香菇的做法
猪蹄洗净
![猪蹄炖香菇的做法步骤图，猪蹄炖香菇怎么做好吃 第2张]( "猪蹄炖香菇的做法步骤图，猪蹄炖香菇怎么做好吃 第2张")
一瓶盖料酒
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加一点姜丝，焯水去腥
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加入香菇，蒜头，姜片，葱结
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耗油一勺
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老抽一勺
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酱油6勺
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盐一点
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鸡精一点，加水没过食材
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高压锅上汽20分钟即可
![猪蹄炖香菇的做法步骤图，猪蹄炖香菇怎么做好吃 第11张]( "猪蹄炖香菇的做法步骤图，猪蹄炖香菇怎么做好吃 第11张")
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