炖腊猪蹄
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用料
腊猪蹄 | 半只 |
玉米 | 1根 |
藕 | 2节 |
花椒 | 30粒 |
姜 | 4片 |
大葱 | 半根 |
料酒 | 3勺 |
炖腊猪蹄的做法
先把藕和玉米洗干净 藕滚倒切块 玉米切坨
准备三段大葱 四片生姜 30粒花椒
把腊猪蹄放进锅里放生姜料酒过一遍水
把过了水的腊猪蹄和藕 玉米一起倒进砂锅 加水过食材 然后放入大葱 花椒 姜片 开小火慢炖2个小时 就可以出锅啦 腊猪蹄炖的汤真的是奶白奶白的 藕软糯 玉米清甜 绝绝子~
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