好吃又快手🍅🍤🧀️番茄虾仁芝士卷儿～

酸甜的番茄🍅，嫩滑的虾仁🍤，拉丝的芝士🧀️，这几种元素组合在一起，不用想就知道好吃😋
饼底我用的全麦饼，饼底薄而脆。芝士除了马苏里拉芝士以外，还用了多美鲜的伊顿奶酪，一口吃下去芝士的香味在口腔久久不能散去……

伊顿奶酪即红波奶酪，是一种半硬质奶酪，属原味奶酪，其营养和口味均属上乘。切一小块放入口中，入口微弹，温和、稍带咸味的乳香充满口腔……

用料  

好吃又快手🍅🍤🧀️番茄虾仁芝士卷儿～的做法  

1. 先来个成品图😋

2. 除了调味料以外，用料都在这里

3. 饼底先卷起来，烤箱烤5分钟定型
   我烤了3张，有一张没有烤，为了做个对比
   做好后发现烤不烤意义不是很大，不影响成品，这步可省略

4. 半个洋葱切碎

5. 口蘑切碎

6. 小番茄切碎

7. 锅里放油，油热放洋葱碎炒香

8. 洋葱炒香以后放入口蘑炒软

9. 加入猪肉糜，炒至变白

10. 加入小番茄和虾仁
    虾仁变色以后，加入蚝油、黑胡椒、盐、蕃茄酱调味，我还放了一些百里香碎
    盐的用量不需要太多
    然后炒至汤汁基本收干

11. 把炒好的馅料放在饼上
    烤箱提前预热，上下火180度
    

12. 撒一些马苏里拉

13. 再放一层伊顿奶酪
    伊顿奶酪热量不高，吃起来不需要🈶️负罪感😂

14. 最上面放上小番茄
    入烤箱中层，烤15分钟左右，观察上色，差不多就取出来

15. 取出来别着急吃，烫嘴
    放一些香草点缀一下
    

16. 先让相机吃饱😊

17. 切开看看

18. 开，吃吧
    啊～张嘴
    是不是贼简单贼好吃