快手美味芝士焗饭（番茄火腿虾仁味）

快手又美味的焗饭，材料主要是番茄火腿虾仁青豆玉米，缺一样两样也没关系。芝士味浓郁，搭配番茄的酸甜虾仁和鲜美，超好吃😋
这个菜谱是三人份的。

用料  

快手美味芝士焗饭（番茄火腿虾仁味）的做法  

1. 备好食材。食材可以视家里有的东西调节。（米饭也要备好）

2. 将锅加热，放入少许黄油。

3. 倒入食材翻炒片刻。

4. 放入少许盐（盐的量比平常炒菜多一些）、黑胡椒粉、两大勺番茄酱，翻炒均匀。

5. 加水，水量不能太少，起码要淹没食材。这样后面浇到米饭上面才能让米饭入味，不然烤出来米饭会味道不浓郁。

6. 盖锅焖煮五分钟左右。

7. 番茄火腿虾仁汤汁完成，备用。

8. 焗碗里放入一层米饭。

9. 米饭上倒入刚刚煮好的番茄火腿虾仁汤汁。

10. 再盖上满满的芝士碎。我用的妙可蓝多黑袋子的双色马苏里拉芝士。蓝色包装款的也常用。都很好吃。

11. 烤箱预热，200度上下烤18分钟左右。烤温和时间视自家烤箱情况来调节。

12. 出炉啦。好香😋

13. 很诱人有没有😍除了卡路里高没毛病！