清洗小鲍鱼

潮汕的传统市场很好！什么都帮你处理的很干净，特别是汕头市区的市场。

到了一线城市，转折的住了几个区，传统市场都是小而不方便。真真是不方便。。。

超市的小鲍鱼常有活动，炖莲子汤挺实惠的。于是，就要自己动手清洗了。

用料  

清洗小鲍鱼的做法  

1. 此图借网上的，因为刷完才来人，自己拍不了。呵呵。。。
   
   就是，连壳直接刷干净。刷刷刷。。。

2. 第一个用刀往底割出肉来

3. 第二个就容易了，用壳慢慢的抄底割下去

4. 从这入，开始转一转，往底，往里转着割。

5. 很容易的，往底一割，一下就到底了。

6. 肉取出来

7. 这个，我一般不要的。听说黑色这个是很有营养，但是，这味道我真接受不了。

8. 1.9一个，买了一堆，洗完手都皱了⊙﹏⊙

9. 分装，冻着，慢慢吃。