支持4分钟清蒸,实现鲜嫩口感的,唯有半野生鲜鲍鱼(非池养)
用料
清蒸鲜鲍鱼的做法
材料就是这么简单
鲜鲍用刷子将壳上的杂质和黑边刷洗干净,撒点面粉给它个“马杀鸡”,让它全身发光!然后开十字刀花,摆入壳中,备用。
水开后入锅蒸4分钟左右,撒上葱花即成!
成品上桌!