海鲜金蒜酱蒸鲍鱼
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海鲜金蒜酱蒸鲍鱼简单做。
用料
鲍鱼 | 500克 |
海鲜蒜蓉味调料 | 100克 |
粉丝 | 200克 |
小葱花 | 10克 |
蒜 | 10克 |
小米辣 | 10克 |
生姜 | 10克 |
海鲜金蒜酱蒸鲍鱼的做法
如图准备海鲜酱料(100克)建议每500克海鲜,建议配料 :粉丝200克,小料:小葱花、蒜、小米辣、生姜等。
如图,将食材进行加工准备。
将粉丝用温水泡软改成长段,用50克的料包把粉丝拌均匀备用
将鲜鲍鱼宰杀洗净,粉丝垫底将海鲜用50克料包拌均匀放在粉丝上入蒸锅里蒸10分钟取出
蒸10分钟取出撒上小葱花,锅内烧油至180度浇在鲜鲍鱼上即可。
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