鲜美的清蒸鲍鱼🤤做法超简单
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用料
| 鲍鱼 | 6-8只 |
| 葱 | 3根 |
| 陈皮 | 1片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐（用来洗壳） | 适量 |
鲜美的清蒸鲍鱼🤤做法超简单的做法
准备好6-8个新鲜鲍鱼
![鲜美的清蒸鲍鱼🤤做法超简单的做法步骤图 第2张]( "鲜美的清蒸鲍鱼🤤做法超简单的做法步骤图 第2张")
撒上盐 用刷子刷干净
![鲜美的清蒸鲍鱼🤤做法超简单的做法步骤图 第3张]( "鲜美的清蒸鲍鱼🤤做法超简单的做法步骤图 第3张")
把鲍鱼肉切下来
![鲜美的清蒸鲍鱼🤤做法超简单的做法步骤图 第4张]( "鲜美的清蒸鲍鱼🤤做法超简单的做法步骤图 第4张")
去除鲍鱼的内脏
![鲜美的清蒸鲍鱼🤤做法超简单的做法步骤图 第5张]( "鲜美的清蒸鲍鱼🤤做法超简单的做法步骤图 第5张")
内脏不可以吃 不可以吃 不可以吃
![鲜美的清蒸鲍鱼🤤做法超简单的做法步骤图 第6张]( "鲜美的清蒸鲍鱼🤤做法超简单的做法步骤图 第6张")
鲍鱼的壳和肉加盐再刷干净
![鲜美的清蒸鲍鱼🤤做法超简单的做法步骤图 第7张]( "鲜美的清蒸鲍鱼🤤做法超简单的做法步骤图 第7张")
鲍鱼肉切十字花 陈皮用热水泡软后切成丝 和葱花一起撒在鲍鱼上
![鲜美的清蒸鲍鱼🤤做法超简单的做法步骤图 第8张]( "鲜美的清蒸鲍鱼🤤做法超简单的做法步骤图 第8张")
每只鲍鱼都淋上一丢丢生抽
![鲜美的清蒸鲍鱼🤤做法超简单的做法步骤图 第9张]( "鲜美的清蒸鲍鱼🤤做法超简单的做法步骤图 第9张")
水沸后上锅蒸3-5分钟（根据鲍鱼的个头）时间久了会老 影响口感 出锅后滴几滴香油就ok啦😍
![鲜美的清蒸鲍鱼🤤做法超简单的做法步骤图 第10张]( "鲜美的清蒸鲍鱼🤤做法超简单的做法步骤图 第10张")
小贴士
❤️可以搭配怀石的酱油芥末蘸着吃
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