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无油版超简单美味清蒸鲽鱼

来源:菜肴屋 阅读:2.98W 次
无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法步骤图

泽泽妈再推一款自创无油版的菜谱,超简单,超美味也超级低脂,减肥的妹纸吃起来也毫无负担哦!和泽泽妈一样喜欢美食的亲爱的们可以加泽泽妈微信哦mengwuqinghen

用料  

鲽鱼 一条
葱姜丝 适量
适量
青红椒丝 适量
淀粉 适量
白胡椒粉 适量
鱼鼓油 适量
适量
香菜 适量

无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法  

  1. 首先准备鲽鱼一条清洗干净

    无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法步骤图 第2张
  2. 刀倾斜45度角在鱼背斜切两刀,正反面都要切,方便入味

    无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法步骤图 第3张
  3. 这样哦

    无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法步骤图 第4张
  4. 适量盐均匀涂抹整条鱼

    无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法步骤图 第5张
  5. 斜切的肉里面也要涂抹

    无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法步骤图 第6张
  6. 胡椒粉适量涂抹整个鱼身,和盐涂抹的地方一样

    无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法步骤图 第7张
  7. 料酒适量(我到了两勺)均匀倒在鱼身

    无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法步骤图 第8张
  8. 准备适量姜丝铺在鱼背斜切的肉里面,正反都要放,除腥

    无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法步骤图 第9张
  9. 这样哦,好了,我这是晚上弄的,腌制了一晚上第二天早起蒸(大家可以腌制半小时在蒸就可以的)

    无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法步骤图 第10张
  10. 早晨起来,倒掉盘子里面腌制鱼出来的水(这水太腥,所以最好倒掉)

    无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法步骤图 第11张
  11. 再加两勺料酒

    无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法步骤图 第12张
  12. 准备青红椒、葱、姜适量,切丝备用

    无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法步骤图 第13张
  13. 先在鱼身铺一层姜丝

    无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法步骤图 第14张
  14. 再铺一层葱丝

    无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法步骤图 第15张
  15. 青红椒丝铺上(这完全为了装饰鱼,没有可以不放)

    无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法步骤图 第16张
  16. 蒸鱼鼓油两勺半浇在上面(对了鱼下面也要铺一些葱姜丝以除腥味)

    无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法步骤图 第17张
  17. 冷水上锅蒸十分钟就可以了,是不是超简单

  18. 出锅撒上香菜点缀,美味简单的清蒸鲽鱼开吃吧

    无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法步骤图 第18张
  19. 一滴油不放,吃起来零负担

    无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法步骤图 第19张
  20. 肉制同样非常鲜嫩美味哦,怕胖而且比较懒的妹纸学起来哦

    无油版超简单美味清蒸鲽鱼的做法步骤图 第20张
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