超级简单又美味营养的!咸香黄金蛋饼!🤤🤤
来源:菜肴屋 阅读:1.15W 次
一直都很喜欢吃蛋制品和干酪,最近偶然两者结合煎了一次蛋饼,觉得简单竟还很好吃😋,老少皆宜,健康美味,so为何不分享给大家呢~
🤩
芝士、鸡蛋爱好者嗨起来!🥳
花上十几二十分钟,带上香喷喷金灿灿的蛋饼去上学&去上班吧!🧀🧈🍳🥛
用料
鸡蛋 | 4个 |
面粉 | 150克 |
纯牛奶 | 100克 |
洋葱 | 1小块 |
葱花 | 1小把 |
黄油 | 15-20克 |
再制切达干酪片 | 2-3片 |
盐 | 少许 |
超级简单又美味营养的!咸香黄金蛋饼!🤤🤤的做法
全部用料如图所见
因为芝士片较咸,所以盐我放的比较少。把4个鸡蛋、纯牛奶和少许盐与面粉搅拌均匀至比较顺滑的状态~如图
注意不要有面疙瘩,不要太浓稠,要顺滑哦~😉
(如果觉得太稠,可以再加一些纯牛奶搅拌均匀即可)小块洋葱切碎,切达片切碎,取10-15克黄油切碎(无需融化)
把洋葱碎,芝士碎,黄油粒,葱花,放入搅拌好的蛋糊中,再搅拌均匀即可
任何普通不粘平底锅即可!
开小火预热🔥
取少量黄油(3-7克左右)抹平锅底
倒入一半糊糊~
哇~有点香~嘻嘻~
❗️⚠️注意一定要从头到尾都是小火哦❗️及时翻面~
小火煎至两面微微焦的金黄~即可出锅啦🤤
太香啦~🤤
(注意翻面,小火,很容易熟的)剩下一半糊糊继续倒入锅内~
(前面出锅后不需要再加油了哦,里面都是有油的)及时翻面~
同样的方法,小火煎至两面微微焦金黄就好啦~
真香啊~🤤
关火,出锅,切块,装盘,开吃!
哦,不,是拍照📸🤣真的满屋飘香呀!🤤
要趁热哦🙄~
如果没hold住,😋吃多了觉得有点腻的话,就搭配一点小水果吃哦
金灿灿的~🤤
黄金蛋饼!我先开动啦!🥳🤩😛😋
小贴士
配料可根据自己喜好自行增减哦🙄,嘻嘻
没吃完的话,冷了可以微波叮一下~
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