爆炒个鸡胗🤤🤤🤤
来源:菜肴屋 阅读:2.23W 次
爆炒鸡胗,和饭店的味道如出一辙哦
ᥬ🌝᭄我是一个江西妹子,吃辣还行,不吃辣自己根据自己的接受辣的程度适量添加小米椒。
第一次写✍🏻我的教程,可能步骤漏了或者过于话多,集美们不要介意哈
用料
鸡胗 | 200克 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 1块 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
米酒 | 1勺 |
小米椒 | 7~8个 |
泡椒 | 七八颗 |
盐 | 适量 |
味精 | 根据个人需求可加可不加 |
葱 | 一根 |
爆炒个鸡胗🤤🤤🤤的做法
腌制20分钟。去腥最重要啦,一定要做这一步,腌制后再炒风味更佳。
万事俱备只欠东风,新手做菜准备好这些,炒菜不至于手忙脚乱
炒菜全凭感觉,无法描述详细时间
超级下饭,饭扫光。
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