牛油杯子蛋糕🤤
来源：菜肴屋 阅读：1.94W 次
马来西亚行动管制令被逼我学到的第一种蛋糕🤣
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 牛奶 | 50克 |
| 低筋面粉 | 230克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 有盐黄油 | 230克（如果怕太油可以减量） |
| 细砂糖 | 200克 |
| 香草精 | 1克 |
牛油杯子蛋糕🤤的做法
把牛油和糖一起低速打发至变淡白色 （因为我个人很懒惰 勤劳的可以分2次添加）
打入第一颗只鸡蛋 打发后 再打第二颗 以此类推
•打发第四颗鸡蛋后
放入一汤匙面粉 继续用打蛋器搅拌 再打入第5颗鸡蛋继续打发打完所有鸡蛋后 加入剩余的面粉和泡打粉 搅拌均匀
*注意 ：❌不要打圈 要像画Z那样搅拌
再用打蛋器搅拌一下（要用高速）最后加入牛奶和香草精 搅拌一下 就倒入模具中 准备进烤箱啦~
![牛油杯子蛋糕🤤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛油杯子蛋糕🤤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
- 180°度 45分钟
- 这分量可以做14/15个杯子蛋糕
-烤箱预热 180度 20分钟
大家都在看
最近更新