🉐️吃草系列：嫩嫩的一口下去咬出水的白灼菜心🤤🤤🤤

每天都要吃蔬菜啊！嫩嫩的菜心一筷子夹走还想再来一筷子有没有！关键是，炒一盘五分钟，很方便很健康！

用料  

🉐️吃草系列：嫩嫩的一口下去咬出水的白灼菜心🤤🤤🤤的做法  

1. 菜心洗干净，锅中放水烧开炒一下，基本上水开半分钟可以拿出来了，别太久又难看又难吃。

2. 大火热锅，倒一点点油，下葱姜蒜爆炒一下，30秒出锅摆在菜心上。

3. 焯菜心的同时可以调一碗酱汁：清水加淀粉先搅匀化开，八颗冰糖，半勺料酒，一勺半酱油，八滴香油。

4. 锅加热，调味汁倒进去，大火沸腾，搅匀。

5. 倒在刚才焯好的菜心上，就完成啦！保证脆脆爽口汁水十足又嫩又鲜！

小贴士

菜心别焯老啦！