最正宗的超级美味营养拌面（好吃又简单）做法大全，超级美味营养拌面（好吃又简单）的详细做法_面条

超级美味营养拌面（好吃又简单）

来源：菜肴屋阅读：2.98W 次

很喜欢做吃的，觉得自己做美食简直是一种享受好吗（有没有同党）看着心爱的人吃更是美好。昨晚男票饿了想吃东西就给他鼓捣了这个超级好吃的拌面（灵感还是来源于前几天吃过的新疆拌面）。真是好吃又简单大家不妨try一try 。介于我比较懒就没认真写过菜谱，昨天下决心一定好好分享，所以超认真的。大家凑合看吧！我会多多加油！（摆盘不是特好看，工具不太足，哈哈）。

用料

鸡蛋	一个
牛肉	少许（按个人喜好）
甜椒	一个（比肉多两倍就行）
青椒	半个
白菜	和甜椒差不多量
老抽	三勺
鸡精	一勺（根据情况增减）
盐	一勺（根据情况增减）
淀粉	一勺（根据情况增减）
蒜	三瓣（我个人觉得蒜多吃好）
葱	少许
洋葱	三分之一个

超级美味营养拌面（好吃又简单）的做法

ok 燥起来！先把牛肉给腌一下，加几滴料酒，加点淀粉（淀粉能让肉更嫩一点，我爸教我的）然后几滴酱油，其它的就别放了免得最后菜里加盐把握不好度。
这是蒜，好吧，我知道你们都能看出来，直接忽略我吧。
甜椒和青椒，我觉得很好次又不辣有木有。
白菜，听说白菜梆子那部分会浸药水，防止白菜腐烂，所以大家尽量不吃吧。（不管你信不信反正我信了，哦呵呵）
洋葱，蔬菜小王子啊超营养的！
好了，热油，油可以少放一点，怕油腻嘛，加一勺豆瓣酱，豆瓣酱可以少一点，可按个人口味哦
放牛肉，蒜，小火哦，牛肉不要炒熟不然到最后就老了。
然后是蔬菜小王子，哦耶！这时候火可以加大了。
红椒青椒，加进去颜色也漂亮对不对，小炒一会儿然后放白菜。
好了白菜也加了。继续翻炒。接下来还有一步，就是勾芡，我忘记拍照片了。放一勺淀粉，可以稍微多来一点，两勺半酱油，然后加比半碗少一点的水。（拌面主要汤汁要多一点，不然面条和的时候味道不均匀，汤汁多一点好吃）
接下来就是煮面条，唠叨一句，面条要炒的菜基本好了再煮，不然面条煮好放一旁等菜好了就成一坨了。面条煮好后过一遍冷水捞出来放碗里。
最后，菜炒好后加一勺盐，一勺半的鸡精，葱花，ok 。其实调料你们看着放吧，我说两勺一勺的勺子不一样大也不行，话说我很少用勺子，你觉得差不多就可以了，菜的味道稍微重一点也可以，面才有味道，不然面就淡了一点。你也可以煮个糖心蛋放上面！大功告成！享受美味吧
话说男票吃的干干净净，忽略那些蒜，我放太多他吃不完。

小贴士

可以炒其它的很多菜放面上面也可以，大家有好的拌面也可以互相学习哦！（我是正在减肥又喜欢美食的艾一）