简单又营养美味的龙骨汤
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每逢假期三件事(运动、充电学习、煲一个汤)必须会做其中之一。2021国庆节日假期第一天,选择在家煲一个美味的骨头汤,不但能填饱肚子,还能在家看着你们交通大堵塞。哈哈
用料
龙骨 | 一大根 |
海鲜菇 | 适量 |
香菇 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
玉米 | 1根 |
生姜 | 3片 |
大葱 | 1根 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
简单又营养美味的龙骨汤的做法
把骨头、玉米胡萝卜,生姜准备好备用。海鲜菇洗净备用。
先把骨头加生姜、料酒去腥在锅里煮沸,把血沫去除后焯水,接着放入高压锅(电饭煲)
骨头在煮的过程中可以把香菇泡发(泡发的香菇水建议倒入高压锅内,如果有沙子的话,沉底部分不要)
把玉米、海鲜菇、香菇、胡萝卜、枸杞、骨头一起加入高压锅内,接着加一大碗水就好,没过食材即可;开始高压锅里的party
煲大概30分钟就好了,加鸡精和食用盐,再撒点葱花🌸
盛一碗喝口汤,哇,太鲜太美味了
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