排骨玉米胡萝卜汤-即简单又营养
来源:菜肴屋 阅读:2.01W 次
排骨、玉米、胡萝卜的组合。颜色艳丽,营养丰富,且简单美味。还不快来试试~
用料
排骨 | 300克 |
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
小葱 | 2根 |
姜 | 3片 |
绍兴黄酒 | 1汤匙 |
食盐 | 适量 |
排骨玉米胡萝卜汤-即简单又营养的做法
排骨且段,冷水下锅,放入绍兴黄酒、姜片,焯3-5分钟
捞出排骨,冷水洗净备用
胡萝卜切块备用
玉米切段备用
小葱切段备用
锅里放冷水,放入排骨炖30分钟左右,下入胡萝卜和适量食盐。
继续煮10分钟后放入玉米。
再煮6分钟后盛出,撒下小葱,营养美味的排骨玉米胡萝卜汤就完成啦,开吃吧!
小贴士
1、玉米比胡萝卜易熟,所以胡萝卜要早点下。
2、胡椒粉等配料可按自己喜欢放奥,我还是比较喜欢只用食盐。
3、排骨可以先煎一下。
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