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营养淮山胡萝卜排骨汤

来源:菜肴屋 阅读:1.81W 次
营养淮山胡萝卜排骨汤的做法步骤图

孕妇要补钙,胡萝卜和淮山又是非常有益的孕期食物。好吃又滋补,何乐而不为?

用料  

淮山 200克
排骨 500克
胡萝卜 1根
2片
红枣(可不要) 5颗
雪耳(可不要) 0.2朵

营养淮山胡萝卜排骨汤的做法  

  1. 银耳百合用水泡发备用(没有的略过)

    营养淮山胡萝卜排骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 排骨加姜冷水下锅煮开

    营养淮山胡萝卜排骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 胡萝卜滚条切

    营养淮山胡萝卜排骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 淮山切好用盐渍10分钟,这样容易煮粉。

    营养淮山胡萝卜排骨汤的做法步骤图 第5张
  5. 红枣枸杞洗干净备用。(没有的略过)

    营养淮山胡萝卜排骨汤的做法步骤图 第6张
  6. 滴点醋促进排骨中的钙溶入汤水里。排骨、胡萝卜、姜和银耳百合炖20分钟后,加入淮山、红枣枸杞放进砂锅中继续炖煮20分钟。

    营养淮山胡萝卜排骨汤的做法步骤图 第7张
  7. 加盐调味上碗。

    营养淮山胡萝卜排骨汤的做法步骤图 第8张
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