儿童营养餐之胡萝卜炖排骨

排骨不仅富含蛋白质，脂肪，维生素，还有大量的骨胶原。味道鲜美也不会过于油腻，在补充能量的同时也能补钙。

用料  

儿童营养餐之胡萝卜炖排骨的做法  

1. 排骨洗干净，锅内放油烧至六成热倒入排骨，煎至两面金黄色。

2. 加入酱油，糖，料酒炒香上色。加入葱姜，桂皮，八角。炒香后倒入热水，没过食材。盖盖煮40分钟。

3. 加入土豆胡萝卜继续煮20分钟。加入盐，大火收汁至浓稠即可。