儿童餐：胡萝卜肉丁焗饭

为了胖晴学做饭，终于不再终日西红柿煮烂面条了。手忙脚乱没有处处拍图，仔细说一下新手妈妈的做菜程序吧。

用料  

儿童餐：胡萝卜肉丁焗饭的做法  

1. 1 热锅热油，先后把葱末、肉沫入锅，翻炒变色，加入料酒翻炒，待看不见红色生肉的程度。2 加入短款的胡萝卜丝、土豆丝、香菇片、西红柿块，一起翻炒，加点水不至于干锅，直到炒熟，加盐。3 把蒸熟的米饭放入碗底，把炒菜、奶酪切片按层均匀铺上。蒸5分钟，奶酪融化即可。

2. 4 出锅啦！

小贴士

如果月龄较小，先期不用放盐，因为奶酪有盐，其他食材可以预处理，蒸软烂。