儿童早餐胡萝卜丝饼
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用料
面粉 | 适量 |
胡萝卜丝 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
十三香 | 适量 |
姜粉 | 适量 |
橄榄油 | 15ml |
太太乐鸡精 | 3-5g |
儿童早餐胡萝卜丝饼的做法
将胡萝卜丝、葱花、十三香、盐、橄榄油、面粉充分搅拌均匀,静置10分钟左右。
这时候胡萝卜丝会变软,再次搅拌。
这个煎锅有个加热红点设计,亮起来说明锅子已经完全预热好了,这时候全部食材放进煎锅中,平摊开来,小火正反煎3-5分钟,胡萝卜很容易就变软,凝固成一个饼的形状。
最后撒上黑芝麻
将凝固好的胡萝卜丝饼平放,这个是工具是双立人的披萨专用刀,拿来切胡萝卜丝饼也非常好用。
切口整齐,利落。
现在,可以装盘享用了…
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