淮山排骨汤

淮山排骨汤是一道药膳，属于粤菜系。

排骨滋阴润燥；益精补血；适宜于气血不足，阴虚纳差者。

肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良。

淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

以上均为百度～

用料  

淮山排骨汤的做法  

1. 准备材料，上图是全家福～
   把该切的切块，该洗干净的洗干净...

2. 排骨焯水，去泡沫～

3. 用冷水洗干净，沥干备用～

4. 把以上所以材料放进电饭锅里，放适量的水，我是一个人的量，只放了一大碗水～
   
   按下煲汤快捷键。等待中，中途可以搅拌一下。

5. 煲了大概一个半小时，放适量的盐和一勺料酒，即可～

小贴士

喜欢吃舔一点，可以多放红枣枸杞