据说很好吃的鸡
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平常喜欢吃鸡肉,但是不太会做,今天师兄分享了一个听说是零失败的鸡肉做法,赶紧存下来。
用料:酱油 葱段 姜末 蚝油 盐巴 料酒 麻油(无所谓啥油) 嫩肉粉(少量) 要辣就另外加辣椒。
——————作者:F师兄
用料
蚝油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
鸡 | 1只 |
鸡 | 1只 |
据说很好吃的鸡的做法
鸡肉用料腌制好,弄2成铝箔纸包起来。
腌制鸡肉
加酱油
倒在铝箔纸上,加葱段,可以放些油蛤,螺之类的贝类食材。
锅热透后换小火,把包好的鸡肉饭进锅里加盖闷15分钟。
鸡肉加热后会膨胀 ,(所以一定要2层铝箔纸包)
小嫩鸡出炉
美味可口的鸡肉就这么成啦!
哈哈,搞得好像是我煮了一遍似的。
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