据说很好吃的红茶饼干
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用料
黄油 | 100克 |
糖粉 | 70克 |
盐 | 1克 |
低筋面粉 | 165克 |
杏仁粉 | 20克 |
红茶粉 | 15克 |
蛋黄 | 20克 |
据说很好吃的红茶饼干的做法
黄油软化加入糖粉和盐搅拌均匀,无需打发,加入常温蛋黄液,继续搅拌均匀,加入其它材料,按压至一个光滑的面团。如果面团较干可加入适量蛋黄液调节。
冷藏很重要,它能让各种材料互相融合吸收,不要省略。
如上
如上
烤箱150度15分钟,具体看上色情况。
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