瑶族油茶现场制作 据说可以减肥刮油

在广西南宁一家著名的瑶族油茶饭馆吃饭，现场感受了油茶制作全过程。记录一下。

作为广东人，说实在无法接受油茶的味道。但看制作还是蛮有趣的。

油茶喝起来并不像想像中那么难喝，而且味道只是淡淡的姜葱味，冲泡一些香炸米粒和酥粒，加上一些油炸鬼，喝起来非常特别。

据说油茶能刮肚里的油脂，真假咱就不知咯。看当地人喝得很上瘾，一碗又一碗，而我只是浅尝了几口，就喝不下去了。呵呵。

用料  

瑶族油茶现场制作 据说可以减肥刮油的做法  

1. 现场制作

2. 成品