红烧鸡翅 孩子说汤很好喝
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突然发现孩子一个月涨了2公分,想着以后要多多给孩子做肉了,卖了鸡翅忘记买奥尔良料,临时想做的红烧。还没有老抽和葱了,也没再去买,就没有放
用料
鸡翅 | 个 |
冰糖 | 克 |
老抽 | 勺 |
生抽 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
姜 | 片 |
干辣椒 | 个 |
料酒 | 勺 |
红烧鸡翅 孩子说汤很好喝的做法
鸡翅正反面两刀腌制,放入蒜末姜末和料酒,腌二十分钟
鸡翅加入,煎至两年金黄
加入热水♨️ 没过鸡翅。加入生抽老抽和蚝油,3⃣️块冰糖,加小葱一段会更好
大火收汁,没有放盐,怕没味让孩子尝了尝,孩子说汤特别好喝 😁
最后浓稠的汤汁和鸡翅。没有老抽了,所以颜色上欠缺一点。
小贴士
热锅凉油
加热水
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