红烧鸡翅中
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用料
鸡翅中 | 10个 |
酱油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蒜 | 4瓣 |
八角 | 3个 |
姜 | 5片 |
盐 | 适量 |
麻辣鲜 | 适量 |
小红辣椒 | 4个 |
香叶 | 2片 |
红烧鸡翅中的做法
把生姜切片 大蒜切片 红辣椒切段 八角 一起放在容器里
把鸡翅洗干净 鸡翅背后横着切一刀 然后翻过来切三刀 锅中放水 放香叶 放鸡翅 烧开之后把鸡翅倒出来洗干净
锅里放油 放准备好的生姜大蒜辣椒八角 一起炒香 放鸡翅 里面焦黄放老抽生抽 放一碗水 大火烧开 转小火 尝尝汤是否咸 在放盐 麻辣鲜 收汁 放大蒜叶 出锅 好吃
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