甜蜜手工牛扎糖

新年快到了，糖是家家户户必备的新年零食，也是馈赠好友的最好的伴手礼，制作简单，容易上手，颜值爆表

用料  

甜蜜手工牛扎糖的做法  

1. 将材料放厨房秤上称好备用，哈密瓜干和冻干草莓需要切块，颗粒在3，4公分左右，水果干的量可以随意增加和减少的，

2. 黄油放入不粘锅中，中小火，融化后放入棉花糖，不停翻拌

3. 完全融化，有拉丝状

4. 加入奶粉，完全混合均匀，全程小火1，温度高了牛轧糖会硬，也会影响口感

5. 混合好了以后，加入切好的果干，混合均匀

6. 放入金盘中整型，用擀面杖擀平

7. 凉了以后切成2厘米左右的长条

8. 然后再切成2厘米宽4厘米长，就完成了

9. 装入密封袋或者用糖纸包装好

10. 用精美的礼盒包装起来，新年礼物富含着爱，独具匠心

11. 如有不明白的也可薇心我，lu20131231

小贴士

温度不能高了，不然糖会硬，影响口感