抹茶牛扎糖
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年货中必备的牛扎糖,比原味好吃,淡淡的茶味,浓郁在嘴里~
用料
黄油 | 90克 |
花生 | 160克 |
棉花糖 | 300克 |
蔓越莓 | 30克 |
奶粉 | 200克 |
抹茶粉 | 8克 |
抹茶牛扎糖的做法
黄油切小块放入不粘锅内小火融化后搅拌均匀再倒入棉花糖,翻炒融化,倒入奶粉喝抹茶粉混合拌均匀,稍微炒一下关火
倒入花生碎和蔓越莓后翻拌均匀,倒入模具中擀平,冷却后脱模,切小块
等到牛扎糖变硬的时候包上糖纸或者装袋封口,可以送亲朋好友,口感特别好,淡淡的茶味~~
小贴士
一定要用平底锅,花生最好提前炒
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