广式泥猛鱼粥
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宝宝爸爸最喜欢吃鱼了,刚好市场这个鱼新鲜,就买来煮给爸爸做早餐吃了!我这个配方是2个人的量!
用料
盐 | 2茶匙 |
泥猛鱼 | 11条 |
生菜 | 2片 |
米 | 1/2杯 |
水 | 1勺 |
姜 | 3片 |
米的量!
一勺水的量!
把米,水倒进电饭锅,按预约功能选煲粥键,,一觉醒来,粥底就可以了……
熬出来的粥底~绵绵的
泥猛鱼,中等大小最好吃!
把鱼肚洗干净,记住一点不能有残留哦……否则就会苦哦
切成中等大小
把粥煮滚,下鱼块、姜丝、盐,一丢丢花生油!
生菜切小条,如图
大约7分钟,粥滚了就下生菜,搅拌一下,关火,就可以开动了
开动!!
小贴士
鱼一定要洗干净,否则就会有苦味!
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